紅外分光測(cè)油儀是目前廢水監(jiān)測(cè)中運(yùn)用比較廣的一種光譜化學(xué)分析方法， 目前，污染水的油主要有兩種：一種是礦物油或原油的液體部分，另外一種則是植物和動(dòng)物的脂肪，這種油主要是由不同鏈長(zhǎng)的甘油和脂肪酸之間形成的甘油三酸酸脂所組成的。水中油含量是環(huán)境評(píng)價(jià)的重要指標(biāo)。水中的微生物在分解水中的油時(shí)需要消耗水中氧氣，從而就會(huì)導(dǎo)致了水質(zhì)變差。

紅外分光測(cè)油儀是光機(jī)電一體化的精密儀器，其工作原理符合朗伯比爾定律。它可以用來(lái)對(duì)油樣進(jìn)行定性和定量分析，定性分析是用一束指定波長(zhǎng)范圍的紅外光線射入樣品物質(zhì)，如果樣品物質(zhì)分子中某一個(gè)鍵的振動(dòng)頻率和它一樣，該鍵吸收紅外線而增加能量，振動(dòng)就會(huì)加強(qiáng)；如果分子中沒(méi)有同樣頻率的鍵，紅外線就不會(huì)被吸收。 若連續(xù)改變紅外分光測(cè)油儀紅外線的波長(zhǎng)照射樣品時(shí)，則通過(guò)樣品吸收池的紅外線，有些區(qū)域較強(qiáng)，有些區(qū)域較弱，從而產(chǎn)生了紅外吸收光譜。定量分析是當(dāng)某色光通過(guò)被測(cè)溶液時(shí)，其能量就會(huì)被吸收，光被吸收的強(qiáng)弱與被測(cè)物質(zhì)的濃度成比例，即符合朗伯比爾定律。

紅外分光測(cè)油儀雖然對(duì)工作環(huán)境要求比較苛刻， 但在實(shí)際工作中只要對(duì)儀器進(jìn)行充分有效的調(diào)整， 還是一樣的能得到可靠的測(cè)定結(jié)果。測(cè)定水中石油是一個(gè)技術(shù)性非常強(qiáng)的工作，作為專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員必須嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作，只有這樣，才能獲取科學(xué)的數(shù)據(jù)，才能完成水中石油的測(cè)量，為環(huán)境的檢測(cè)提供準(zhǔn)確有力的數(shù)據(jù)支持。